回到店里，林国强立刻埋头处理猪下水。王淑芳则马不停蹄地骑车赶回大湖村摘菜。
刚进村口，正碰上提桶去菜地浇水的李白桃。
“淑芳？咋这会儿回来了？”李白桃有些意外。
“回来摘点菜。你浇水啊？”
“可不，趁这会儿有空赶紧浇了。”李白桃应着，关切地问，“你饭馆咋样了？”
“还成！中午那点菜都卖光了，这不赶紧回来补货。”王淑芳手脚麻利地开始摘菜，两人一个浇水，一个摘豆角，都没闲着。
王淑芳盘算着后续供应，开口道：“白桃，你家吃不完的菜干脆都给我留着吧，别跑镇上卖了。还有土豆，你家地窖里还有多少？我也想买些。”
李白桃一听，眼睛亮了：“哎呀淑芳，看来生意真不赖啊！行，菜都给你留着！土豆子多着呢，几百斤肯定有！”
村里家家都有自留地，种点应季菜自家吃，吃不完的一般会拿去镇上卖掉，要么喂猪喂鸡。镇上菜多，卖一趟也换不了几个钱。王淑芳肯收，对李白桃来说是意外之喜，好歹能换点油盐钱，还能给孩子买点零嘴。
“那好，待会儿你把土豆先给我称一百斤应急，价钱按城里的来，五分钱一斤。”王淑芳利落定价。
“要这么多？行，我浇完水就去地窖给你捡！啥钱不钱的，你拿去用就是了！”李白桃实诚地推辞。
“那可不行，亲兄弟明算账，弄清爽了大家都好。”王淑芳态度坚决。
“那…行吧。”李白桃不再推让。
王淑芳一边摘豆角，一边琢磨晚上的菜单。瞥见地里的莴笋水灵鲜嫩，顺手拔了几根。“添个凉拌莴笋丝！”她盘算着。待会儿还得去豆腐佬那儿买点豆干，他家豆干厚实香韧，配肉丝一炒，最是下饭。再来个肉沫蒸蛋…今晚先这样，明天得去市场买些家里没有的菜了，总吃那几样，客人容易腻。
菜刚理好捆扎完毕，李白桃已用架子车拉着一大袋土豆过来了。
王淑芳只取了一半土豆，自行车实在驮不动那么多。绑好其他蔬菜，她想起孩子们：小儿子在老太太那儿，两个女儿还在李白桃家。她掏出十块钱塞给李白桃：“五块是土豆钱，五块是俩丫头的伙食费，这两天辛苦你了。”
李白桃连声推拒，到底拗不过，只好收下，心里暗想：这两天得给丫头们弄点好的，不能亏待了。
王淑芳又赶到老宅，同样给了老太太五块钱。老太太乐得见牙不见眼，小儿子林远也算安置妥当。
眼看时间不早了，王淑芳不敢耽搁，蹬上自行车就往店里赶。
回到店里，卸货备菜，又把小黑板上的菜单更新好，已是下午五点多。林国强那锅卤肉也正飘出诱人的浓香。
门口渐渐聚起人。中午多是闻香而来的街坊，晚上则多是这些回头客带来的邻居朋友。食客们的反应和中午一样热切——这样便捷实惠的快餐在小县城还是新鲜事，加上夫妻俩手艺确实不错。最主要价格也便宜。
不到两小时，东西又卖了个精光！王淑芳累得脚像灌了铅，瘫在椅子上半天动弹不得。
“这比下地干活还累人…”她跟丈夫抱怨。
林国强嘿嘿一笑，安慰道：“第一天嘛，习惯了就好。可比种地有奔头多了！”
关门盘账，两人都有些激动。五毛一份的快餐卖了不少，很多人尝过赠送的卤味，回头又买了一块钱的拼盘。一点算，总收入竟有七十六块五毛！夫妻俩对视一眼，都觉难以置信——这才第一天，食材准备得还不算多！
王淑芳早把每笔开支记得清清楚楚。今天的成本主要是肉、米面和调料，自家种的菜几乎没花钱。
刨去成本，净赚整整四十块！
林国强一把抱住王淑芳，在她脸上用力亲了一口，“淑芳，还好听了你的，没有跟着二姐夫买拖拉机。按照这样我们最多两个月本钱就回来了，月底就能把大嫂的钱还上。”
“这才刚起步呢，”王淑芳笑着推开他，提醒道，“别忘了前面跟你说的，明年这边修路，人气就旺了。”
想到前世的林国强可以说是干啥啥不成，折腾的事情可不少，最后却是一事无成！王淑芳心里暗叹：好在他对家庭和孩子没得说。但前提是他得听自己的！
要是还像上辈子那样由着他胡来，结局估计也好不到哪儿去。要是敢不听……王淑芳眯了眯眼——那就踹了他！自个儿带着仨孩子单过，说什么也得摆脱！
林国强莫名觉得后背一凉，困惑地伸手挠了挠，没当回事。
第二天大早，林国强又直奔屠宰厂。今天他底气足了，开口就要三套猪头和下水——反正卤肉隔夜味道更好，不怕剩。
林国民再次看到弟弟，惊得眼珠子都快掉出来：“国强，又来拿货？”
“嗯，二哥，今天要三套！再给我挑十斤好点的五花肉！”林国民听到更是惊讶。
“没问题！这就给你办！”林国民赶紧去找车间主任称肉。主任也高兴，厂里的肉不愁卖，下水却常积压。有这么个稳定消耗的大主顾，年底盘点自己脸上也有光。想到这儿，他主动给林国强每斤又便宜了五分钱。
中午下班，林国民回到家，媳妇张秀兰也刚到。张秀兰是县城人，家境不错，兄弟姐妹都有工作。当年她下乡返城年纪大了不好找对象，才嫁给了林国民，因此总觉得自己高婆家一等，看谁都不顺眼。
林国民把弟弟开店、连着两天拿肉的事跟张秀兰说了。
张秀兰正洗菜，闻言眼珠一转，突然停住动作：“这周末休息，你抽空去他店里瞧瞧。”
林国民老实应道：“行，明天下班我就过去看看。”
“国强这小子是走运了？你不知道，前段时间还捉了大半桶黄鳝卖了好几十呢。”林国民还在跟张秀兰嘀咕着。
张秀兰没理他，只暗自琢磨着什么。