时代文学
高质量网文粮草推荐

第3章

刚走出车站出口,裴思然就看到了站在树荫下的苏雨宁。她穿着白色T恤和牛仔裤,手里拎着早餐袋,脸上挂着无懈可击的笑容,身边还围着两个女生,应该是她新结交的朋友。

“思然!”苏雨宁快步迎上来,自然地想帮她拎行李,“一路累坏了吧?我给你买了豆浆和包子,还是你以前爱吃的那家。”

裴思然侧身避开她的手,拎紧了行李:“不用麻烦,我自己来就行。早餐谢谢了,不过我在车上吃过了。”

苏雨宁的手僵在半空,眼底闪过一丝不悦,很快又掩饰过去:“没事,那留着当午餐。对了,你老家的事处理完了?张叔那边没什么问题吧?”

她三句话不离张叔,显然还没死心。裴思然淡淡回应:“都处理好了,没什么问题。”说完,她看向宿舍方向,“我东西多,先回宿舍收拾,改天聊。”

不等苏雨宁再开口,裴思然径直往前走。苏雨宁看着她的背影,对着身边的女生低声说:“思然就是这样,一涉及家里的事就怪怪的,可能是压力太大了。”两个女生附和着安慰她,没人注意到她眼底的阴翳。

回到宿舍,裴思然锁上门,先把外婆的笔记藏进床板下的暗格,又把采购的土猪肉放进冰箱,有“高级食材保鲜卡”加持,肉依旧新鲜紧实。她瘫坐在椅子上,打开系统面板:

宿主:裴思然

声望值:330

解锁技能:卤料预处理技巧、口味适配指南、卤汤醇厚技巧、井水适配卤料

系统背包:口味调整剂(初级)、食材保鲜卡(初级)、高级食材保鲜卡、特级桂花蜜、李伯的陈皮、外婆秘制卤料改良配方碎片(1/5)

看着面板,裴思然陷入沉思。目前卤味生意稳定,但品类单一,想进一步扩大客源,得新增一款受欢迎的小吃。学生群体偏爱重口味、方便快捷的食物,酸辣粉就是不错的选择,制作简单,成本不高,且容易做出特色。

更重要的是,她可以结合从清河镇学到的卤汤技巧,用卤汤的高汤代替普通清水熬制酸辣粉汤底,这样既能突出鲜味,又能和别家的酸辣粉形成差异化。

说干就干。下午,裴思然带着系统商城兑换的“优质红薯粉”(用15声望值兑换),去菜市场采购调料。有了“食材品质鉴定”升级功能,她轻松挑出最香的花椒、最纯的辣椒粉和最酸的陈醋,特级花椒,麻香浓郁,无杂质,【纯手工辣椒粉,辣度适中,香气足】【三年陈酿陈醋,酸度柔和,回甘明显】。

回到宿舍,她开始调试酸辣粉配方。按照外婆笔记里的“高汤熬制法”,将猪骨和鸡架焯水后,加入卤料包和李伯给的陈皮,慢火熬煮两小时,高汤呈现出浓郁的奶白色,香气四溢。

红薯粉泡软后煮熟,捞进碗里,加入高汤、花椒油、辣椒油、陈醋、蒜末、榨菜丁,最后淋上一勺卤肉末,改良版酸辣粉就做好了。

裴思然尝了一口,高汤的鲜、花椒的麻、辣椒的辣、陈醋的酸完美融合,卤肉末的香气更是点睛之笔,比外面卖的普通酸辣粉醇厚多了。

【检测到改良版特色小吃卤香酸辣粉,品质:优良,治愈值:7(基础值5+卤汤技巧加成2)】

【系统提示:该小吃适配学生群体,建议作为主推新品,提升摊位人气。】

第二天清晨,裴思然的摊位前多了一块新木牌:“新品推荐卤香酸辣粉,8元/碗”。她特意熬了一大锅高汤,放在卤锅旁,浓郁的香气吸引了不少路人。

“老板,这酸辣粉和别家的不一样啊?闻着好香。”第一个询问的是经常买卤味的男生,他好奇地看着高汤锅。

“用卤汤高汤熬的,加了秘制调料,试试?”裴思然笑着说。

“那来一碗!”

男生端着酸辣粉,吸溜了一大口,眼睛瞬间亮了:“卧槽,好吃!汤太鲜了,一点不腻,辣度也刚好,比学校门口那家网红酸辣粉还香!”

他的惊呼吸引了周围的人,几个女生立刻围过来:“真的假的?那我们也各来一碗!”

【治愈值生效:缓解早起困倦情绪,负面情绪值-15】

【获得声望值:15/人】

系统提示音接连响起,裴思然忙得脚不沾地,煮粉、加调料、打包,动作越来越熟练。林溪带着同事过来买卤味,看到酸辣粉,也好奇地点了一碗:“老板,你这新品看起来不错啊,给我来一碗,少辣。”

“好嘞,加卤肉末吗?免费的。”裴思然问道。

“加!”

林溪尝了一口,赞不绝口:“这汤太绝了,鲜掉眉毛!以后午餐不用纠结了,就吃你的卤味配酸辣粉。”

陈哥也来了,他今天没熬夜,精神不错,看到酸辣粉,笑着说:“老板又出新品了?给我来一碗特辣的,配一份腱子肉。”

“好,特辣加麻?”裴思然问道,通过“口味适配指南”,她记住了老顾客的口味偏好。

“对!就你懂我!”陈哥哈哈大笑。

【治愈值生效:提升工作积极性,负面情绪值-10】

【获得声望值:30(老顾客复购奖励)】

上午十点多,酸辣粉就卖出去了三十多碗,卤味也销量喜人。王大爷凑过来说:“你这酸辣粉真行,闻着就流口水,我都想尝尝了。”

“大爷,给您留了一碗,微辣的,您试试。”裴思然早就给王大爷和李姐各留了一碗。

“那我可不客气了!”王大爷端过酸辣粉,尝了一口,连连点头,“鲜!香!够味!这高汤熬得比我家老婆子做的都好!”

李姐也尝了,笑着说:“以后我家豆浆就配你的酸辣粉,绝配!”

正当摊位前热闹非凡时,苏雨宁带着昨天那两个女生走了过来。她假装惊讶地说:“思然,你这新品生意这么好啊?酸辣粉看着不错,给我们来三碗。”

裴思然不动声色地煮粉,心里清楚,苏雨宁是来尝味道、探配方的。她特意在调料时,多放了一勺自制的复合香料粉,这是她用系统商城的卤料包和李伯的陈皮磨成的,味道独特,苏雨宁就算尝出来,也配不出一模一样的。

苏雨宁接过酸辣粉,先喝了一口汤,眉头微蹙——汤里的鲜味带着独特的卤香,还有一丝淡淡的陈皮味,和她吃过的所有酸辣粉都不一样。她试探着问:“思然,你这汤里加了什么呀?这么鲜,是不是有什么秘方?”

“就是普通的高汤,加了点卤料提味。”裴思然随口应付,手上的动作没停。

苏雨宁还想再问,她身边的女生已经吸溜着粉说:“雨宁,太好吃了!比我们上次吃的那家好吃多了,以后我们就来这儿吃!”

“是啊是啊,这卤肉末也香。”另一个女生附和道。

苏雨宁没再追问,心里却暗暗记下了汤的味道,她一定要弄清楚这秘方是什么。

吃完酸辣粉,苏雨宁付了钱,笑着说:“思然,你真厉害,摆摊都能做这么好。要是有需要帮忙的,随时跟我说。”

“谢谢,不用了。”裴思然淡淡回应。

苏雨宁带着女生离开,走了没几步,就回头看了一眼摊位上的高汤锅,眼底闪过一丝算计。

裴思然看着她的背影,嘴角勾起一抹冷笑。

改良版酸辣粉的口碑已经打响,这只是她拓展品类的第一步。苏雨宁想抄?没那么容易。

她低头看了看系统面板,声望值已经涨到了450。

阳光洒在摊位上,高汤冒着热气,卤香和酸辣粉的香气交织在一起,吸引着一波又一波的食客。

裴思然知道,她的摆摊事业,已经真正迈出了稳健的一步。而苏雨宁的那些小伎俩,不过是她成功路上的垫脚石罢了。

微信阅读

评论 抢沙发

登录

找回密码

注册