饥荒刚过，近期全国经济有所缓和。
粮食也不像之前那么紧张，厂里准备给职工们提供一些便利，提高工作效率。
这么大的机械厂，有家庭的职工只是一小部分，还有一些小年轻吃饭问题得解决。
当然，扩张之后厂里的家属也可以在这里购买，食堂计划分成3个窗口。
工人窗口、技术员窗、领导小灶，不是本厂职工也可以来食堂消费。
只是每日人数有限额，不能超过本厂职工人数，毕竟厂食堂主要为了职工服务。
厂食堂要扩大，但也是摸着石头过河，先试试深浅。
这次招食堂帮工的消息，也只在内部透露。
但架不住职工亲戚多，这个人透露给那人，那人再转透露另外一个人。
这年月城里人口多，工作就那么些，有工作都是挤破头去抢。
这种招工的消息还能卖个钱。
沈娇娇根据原主的记忆，意识到这一点。
不由在心里感慨，王雪这人太够意思了。
今天来面试这个厨房帮工的有18个人，但只招2名帮工。
食堂主任洪涛跟陶师傅一起负责今天招工的事情。
陶师傅刚来，一看到这么多人就皱眉。
在食堂工作第一要素就是要爱干净。
不仅保证工作中要干干净净，个人卫生也要注意。
虽然今天只招厨房帮工，但这工作也不是随便挑人就能做的。
帮工不仅要负责切菜、洗碗、收拾后厨、窗口打菜、偶尔还要帮着厨师做一些活。
陶师傅点了一些人，“你们几个回去吧，不合适。”
被点出列的这些人原本还以为自己有戏，没想到是直接没机会。
她们自然是不服，有人指着沈娇娇，“她这个懒婆娘怎么选上了？”
“帮工不就是要干活麻利的吗？又不是选谁长的好看。”
说着就拿眼睛瞥人。
这话说的难听，就差指着陶师傅的鼻子说他是个贪图美色的。
陶师傅这人有技术在手，做了十几年的白案，不管走到哪儿都是受人尊敬的。
现在听了这些人的话，气不打一处来。
“你们几个看看自个儿！我们这招的是厨房帮工，给厨房干活的，你们瞧瞧自己啥样子？”
“身上那衣裳都不知道几天没换洗？”
“头发也油的不行，你们也是女人咋就不晓得讲究一些？”
“这个形象能站窗口打菜吗？”
几个碎嘴的女人被一顿训，说的人脸臊得慌。
陶师傅又让剩下的人伸出双手，他检查这些人指甲是否有泥垢。
这就又淘汰了一些人。
个人卫生问题就淘汰十几人，剩下的6人陶师傅给她们一份菜单。
让她们十分钟内背下来。
这些人拿着菜单又犯愁了，因为大多数人不识字。
这里只有沈娇娇识字，记性也好很快就背下来，口条顺溜报菜名与价格。
又有人有意见了，让陶师傅读几遍，她们不识字但记性也不差。
这就淘汰年龄大的，记性差的。
最后一个考题是考动手能力：洗菜切菜。
陶师傅把剩下的四人带到后厨去，让她们自己挑菜洗了去切。
今天采买的菜还没到，厨房里的食材有限。
一同入选的另三人也明白这一点，一进后厨就快速选好了菜。
沈娇娇慢别人一步，给她的是一大盆钉螺。
大小姐哪儿会切菜？
就算有原主的记忆，但也需要练习。
她见菜刀上有个孔，她先是用红薯粉将这些钉螺泡洗干净。
在院子里捡了个趁手的石头。
把钉螺塞在菜刀的孔上，用石头向下砸。
不用怎么费力，就把钉螺脏的尾巴弄掉。
这些玩意儿有腥味，触感让人起鸡皮疙瘩。
她每一秒钟都想尖叫！
但她更想要爱马仕包！
沈娇娇就喜欢拥有各种包、漂亮的首饰、衣物。
系统只说拥有一份工作，如果她做不好被开除，那可不关她的事。
在比赛途中有个人来食堂，问今天刚到的海货怎么做？
其他常见的海货倒是好做，这生蚝是卖海货的送的搭头。
数量少，给谁吃都不合适，闻着腥味也重。
容城四面环山，靠山不靠海，这里海货吃的少。
沈娇娇听到了，她举手，“陶师傅，我有法子！”
陶师傅转过头，“都处理好了？”
沈娇娇手上的动作没停，露出一个笑，“还没呢，我知道那个生蚝要怎么做才好吃。”
陶师傅不是一个傲气的人，对于有不同的吃法他倒是想听听，“你说说。”
沈娇娇知道这会儿得好好表现，边说话也不能耽误手上的事情。
“生蚝这东西腥味重，咱们食堂这么多人，要想把有限的食材发挥最大的作用，就要好好动动脑筋。”
“这样不仅能以最低的成本，服务大家，还能让大家都满意。”
“生蚝跟鸡肉一起煲最美味，那咱现在没有这个条件，可以用生蚝跟粉丝一起做，多放蒜提味儿。”
“处理生蚝也有技巧，可以拿一个让我试试。”她那一双含笑的眼眸与陶师傅对视着。
陶师傅想了想，自己去拿了一个生蚝过来。
沈娇娇这人最会享乐，也喜欢各种美食，她家里有个照顾她多年的保姆。
在国外生活时，父母工作忙，家里就只有她跟保姆。
这保姆有个特点，就是喜欢跟她唠叨一些自己做的菜。
磨耳朵磨了这么多年，保姆给她做的每一道吃食，她都记得做法。
沈娇娇撬开生蚝，将它的腮处理了。
“我家祖上出过厨子，我的脑子里有许多菜谱。”她透露出一个讯号
陶师傅眼底划过一丝惊讶。
有人听到这话急了“怎么？她会菜谱了不起吗？”
“她切菜都没我们快！”
另外有人搭腔，“对！谁不知道沈娇娇出了名的懒，让她做厨房帮工开什么玩笑？”
陶师傅低头看盆里处理好的钉螺，“沈娇娇是吧，既然你会做各种菜，帮工名额给你一个。”
沈娇娇也愣了，她没说自己会做各种菜，她只是说会各种菜谱。
这可是两个意思呢~
有种面试吹牛吹大了，而被选上的感觉。