油渣又酥又脆,带着咸香,简直太好吃了。
沈秀儿舔了舔嘴唇,笑着说:
“妈,我以前炸的总把握不好火候,有时都焦了,你炸的刚刚好,颜色还好看”
周红衣看着她,有些感慨。
她不仅知道沈秀儿炸不好是因为怕挨打,更知道她炸过多次,一次也没尝过。
上辈子,老四丈母娘为了给她儿子找个城市媳妇,没少来陈家闹腾,逼着沈秀儿拿钱。
她曾经后悔让沈秀儿进门,因此更不爱搭理这小儿媳。
可现在,她万分庆幸。
这孩子是个善的,值得有人疼她。
周红衣从灶台后拿出一个小碗,递给她:
“去,坐旁边吃去,我要开始包了”
沈秀儿惊讶的看着小山尖儿,金黄色泽的油炸,呼吸都轻了:
“妈,这~都给我吃?”
“零嘴,给你吃有什么不行,快去,面都发了”
说着,周红衣麻利的拿出面板,撒面。
白面金贵,她没舍得多用,不然卖价贵了,没人买。
她用棒子们,掺着粗面,对六分之一的白面,既有粘性,有口感不刺嗓子。
这比例,还是曾经国营饭店老师傅教她的。
趁着二次醒发的时候,她快速调好了野菜馅,粉条剁的刚刚好,不长不短。
都是红薯粉,吃着哏揪,北城人都好这口。
她忙的不亦乐乎,却没看见,门边小儿媳看着她,捧着一碗油渣,眼中噙着感动的泪花。
厨房的热气熏了眼睛,可沈秀儿却目不转睛的看着周红衣,唇角蠕动:妈~
某人属狗的,包子蒸好了,他也醒了。
眼睛还没完全睁开,就嗅着香味寻到了厨房。
入眼是一个个又圆又胖的大包子,陈兴力咽了口口水,睁大眼睛:
“妈,你包子里裹唐僧肉了,咋恁香嘞?”
周红衣调着粉芡,回头瞪他:
“成天遥哪瞎跑的,老娘裹唐僧肉,第一个告诉你孙爷爷,让他一棍子扇你个十万八千里,
瞅你那脸,埋了巴汰了,还不滚出去洗”
陈兴力懵逼的眨眼,
“孙爷爷?那跟妈你不是差辈儿了,你该叫大圣爹吗?”
“爹你奶奶个嘴儿,老娘抽死你信不!!”周红衣扬起汤勺,当真挥过来。
“哈哈,你抽不到”
陈兴力敏捷的跳到门外,刚要嘴欠儿,地上新鲜的鸡屎让他一个滑铲,摔了个屁墩儿。
一米九的个头,要多滑稽有多滑稽,把沈秀儿笑的前仰后合,眼泪都出来了。
对付不了老妈,我还收拾不了你吗?
陈兴力起身就要冲媳妇儿伸手,却见她躲去了他妈身后,周红衣‘凶神恶煞’的拿着汤勺,那眼神,还真有点儿让他发怵。
纳闷的挠头,去外面洗漱了。
奇怪,他妈和他媳妇啥时候关系这么好了??
沈秀儿没工夫去伺候丈夫了,她又发现了一个新鲜吃食。
“妈,这是豆腐汤我咋从没见过,浓稠的,闻着好香”
“这是豆腐脑儿,放了木耳丝,黄花菜,勾着芡,所以汤色鲜亮,还浓郁,搭配包子,比米汤下饭”
见沈秀儿惊奇,周红衣也理解。
北城这地儿,物产丰富,但因为冷,好多东西传不过来。
不过用不了多久,他们这里就会多通几趟火车,票价也会下来。
到时候,北城会逐渐成为国家的三大经济特区之一,迎来真正的繁华。
想想就让人觉得充满干劲儿。
饭桌上,陈兴力看着叫不出名的汤,还有暄软的大包子,刚要伸手,就被周红衣用筷子抽了一下:
“没规矩,你媳妇儿洗菜摘菜,又端又放的,凭啥你先拿?”
“啊?”
陈兴力感觉避无可避,说他妈不疼他吧,对沈秀儿这么好,说她疼吧,那怎么总能找地儿攻击他啊!!
陈兴力快速的拿了个包子,放进沈秀儿碗里,见他妈没再吭声,这才松了口气。
结果再伸手时,又让他媳妇儿拍了下。
眼看着沈秀儿拿了个包子,放他妈碗里,婆媳二人开动,陈兴力这才敢再伸手。
诶不是,他陈老四啥时候这么没地位了?
还有昨晚的糖,他妈给沈秀儿,怎么没她老儿子的份儿啊?
还有刚刚洗漱,鸡笼里六只小鸡崽,大的老母鸡的,去哪儿了?
陈兴力的疑问,在尝到第一口包子的时候,统统抛诸脑后,再配了一口豆腐脑儿。
忘了,通通忘了。
只知道齿颊留香,好吃的冒鼻涕泡。
“妈,这肉包子绝了,这素的也好吃,啥菜的?”
见周红衣不理他,委屈的看着媳妇儿,沈秀儿笑着解答:
“是野菜,汤叫豆腐脑儿,都是妈做的”
地里没人要的野菜也能做这么好吃?
要不是刚才差点儿咬了舌头,他真不信。
周红衣吃了三个,沈秀儿两个,剩下的七八个包子通通进了陈兴力的肚子。
连剩的一点儿汤底也没放过,他满足的拍拍肚皮,眼神晶亮的看着他妈:
“妈,刚次我吃到油渣了,太香了,我上次吃,还是过年呢,啥时候能吃个够就好了”
沈秀儿小脸微红,她刚刚就吃了个够。
和给糖一样,就像婆媳俩的小秘密似的,让她发自内心的喜悦,整个人漾出一种从前没有过的幸福感。
“美的你鼻涕冒泡,滚去洗碗,当这饭白吃的啊?”要不是看儿媳面子,她理都不带理他的。
陈兴力吃饱喝足,十分好使唤的去洗碗了。
见婆媳俩在院里说话,才听明白,原来他妈想开个早餐摊。
周红衣:“秀儿,明天我就上班了,早起你跟我一起去,卖完你就把车骑回来,倒是分量轻,不会很累的”
“妈,我不怕累”沈秀儿喜欢和婆婆出门办事,总能学到很多东西。
刚要说话,厨房里陈兴力伸头:
“妈,我也去,我帮你”
周红衣瞥了他一眼,“帮忙是假,混吃是真吧”
“哪儿啊,我是真觉得这生意能好做”
陈兴力拍着胸脯,“再说,我还可以叫我兄弟他们来照顾咱家生意”
可拉倒吧。
那些混子,上辈子带着他赌,然后结识了外面那三儿,狐朋狗友在,
没一个好东西。
不过,他要是去,倒能保护秀儿,毕竟她自己,周红衣有些不放心。
“行,约法三章”
……