“扔出去！现在！立刻！”
陆淮州的声音里带着压抑不住的怒火和嫌恶，那股从战场上带下来的威压，足以让普通人两腿发软。
要是原主，恐怕早就吓得屁滚尿流了。
但苏红霞是谁？她可是见过大场面的国宴主厨。
她看着陆淮州那张黑如锅底的脸，非但没怕，心里反而觉得有点好笑。
小样儿，等会儿有你哭着喊着要吃的时候。
她脸上依旧是那副懵懂无辜的表情，指着那堆猪大肠，委屈巴巴地说：“不能扔……给大黄吃的……大黄会饿……”
“我们家没有狗！”陆淮州感觉自己的太阳穴在突突直跳。
跟一个傻子讲道理，简直是对牛弹琴。
“有！”苏红霞坚持道，还煞有介事地指了指院子角落，“大黄……就住在那儿。”
陆淮州顺着她手指的方向看过去，那里空空如也，只有一堆柴火。
他觉得自己快要被这个女人气到腿伤复发了。
“我不管你什么大黄小黄，把这东西处理掉，别让我在院子里看到它！”他下了最后通牒，然后摇着轮椅，进了屋子，“砰”地一声关上了门，眼不见为净。
苏红霞看着紧闭的房门，嘴角勾起一抹得逞的微笑。
不让她在院子里看到？行啊，那她就让这东西以另一种形式，出现在饭桌上。
她挽起袖子，开始处理这堆在别人看来无比刺鼻的食材。
处理猪大肠是道极其考验耐心和技巧的工序。
她先是找来家里烧完的草木灰，这是最天然、最有效的清洁剂。
她将草木灰和盐一起，反复搓洗大肠的内外壁，那股腥臭味立刻减轻了不少。
接着，她又将大肠翻过来，仔细地撕掉上面附着的白色油脂。
这些油脂是异味的主要来源，必须清除干净。
整个过程繁琐而细致，苏红霞却做得有条不紊，神情专注，那双原本空洞的眼睛里，此刻闪烁着专业而自信的光芒，仿佛她不是在处理一堆猪下水，而是在雕琢一件艺术品。
隔壁的王嫂子吃完午饭，没什么事干，就搬了个小板凳坐在自家院墙下，耳朵竖得跟兔子似的，想听听隔壁新婚小两口的动静。
结果，她就闻到了一股子令人作呕的腥臭味，从陆家院子里飘了过来。
“呸呸呸！什么味儿啊，这么臭！”王嫂子捏着鼻子，一脸嫌恶。她好奇地站起来，扒着墙头往隔壁看。
不看不知道，一看吓一跳。
只见那个新来的傻媳妇，正蹲在院子里，摆弄着一盆花花绿绿、臭气熏天的东西，不是猪下水是什么？
“我的老天爷！陆团长家这是穷到要吃猪下水了吗？”王嫂子像是发现了什么惊天大秘密，眼睛都亮了，“这傻子，还真是什么都敢往家拾掇！这下可有好戏看了，陆团长那种有洁癖的人，不把她赶出去才怪！”
她幸灾乐祸地缩回头，准备把这个“大新闻”去跟院里其他嫂子们分享。
苏红霞对隔壁的窥探浑然不觉，她已经将猪大肠清洗得干干净净，变得洁白透亮，再也闻不到一丝异味。
接下来，是焯水去腥。
她在锅里放入冷水、几片从院角挖来的野姜，还有一点点从县城买来的最便宜的劣质白酒，将猪大肠放进去，开火慢煮。
随着水温升高，最后的腥膻气被彻底逼出。
屋子里的陆淮州正黑着脸看书，努力用书本上的铅字来抵御外面的“生化攻击”。
可渐渐的，他发现那股腥臭味消失了。取而代之的，是一种淡淡的、混合着酒香和姜味的奇异香气。
他皱了皱眉，心里有些纳闷。那傻子，到底在搞什么鬼？
他决定，今晚就算饿死，也绝不吃那个女人做的任何东西。
厨房里，苏红霞已经开始了最关键的一步——炒糖色。
她将那块肥肉切下一小块，在锅里炼出清亮的猪油，然后放入白糖，用小火慢慢搅动。
随着温度的升高，白糖从融化到冒泡，再到变成漂亮的枣红色，整个过程她控制得妙到巅毫。
时机一到，她立刻将焯好水的猪大肠段放入锅中，快速翻炒，让每一段大肠都均匀地裹上了一层亮晶晶的糖色。
接着，她加入酱油、香醋、料酒，还有她秘制的、用十几种香料磨成的粉末。
“刺啦——”一声，各种调味料在高温下激发出浓烈得近乎爆炸的香气！
酸、甜、咸、香、鲜……无数种味道交织在一起，形成一种前所未有的、霸道无比的复合香气。
这股香气仿佛长了脚，穿过厨房的门窗，飘散到院子里，又钻进了陆淮州的屋子，甚至翻过了院墙，飘到了隔壁王嫂子的鼻子里。
正在屋里看书的陆淮州，手里的书“啪嗒”一声掉在了地上。
他猛地抬起头，鼻翼不受控制地翕动着。
这是什么味道？
怎么会这么香？！
这股香味，蛮横、勾人，带着一种让人无法抗拒的魔力，仿佛有无数只小手，在挠他的心，挠他的胃，把他肚子里的馋虫全都勾了出来。
他刚刚才下定决心饿死也不吃，可现在，他的口水却不受控制地开始分泌。
隔壁院子里，王嫂子正跟几个嫂子唾沫横飞地讲着陆家傻媳妇如何摆弄臭下水，冷不防被这股香味呛得差点咬到舌头。
“哎哟我的妈呀！啥味儿啊这是！”一个嫂子使劲嗅了嗅，“太香了吧！谁家做红烧肉了？”
“不对，比红烧肉还香！”
王嫂子也顾不上说话了，她使劲地闻着，那香味好像是从陆家飘过来的。
不可能！绝对不可能！那傻子明明在弄一堆臭烘烘的猪下水，怎么可能做出这么香的东西？
她不信邪，又一次搬来小板凳，扒着墙头往隔壁看。
这一次，她看到那个傻媳妇正端着一个盘子，从厨房里走出来。
盘子里装的东西，色泽红润油亮，在夕阳下闪着诱人的光泽，那勾魂夺魄的香味，正是从那盘子里散发出来的！
就在这时，苏红霞像是感觉到了什么，突然转过头，正好对上了王嫂子那双贪婪的、几乎要滴出水的眼睛。
苏红霞对着她，露出了一个天真烂漫的傻笑。
然后，她当着王嫂子的面，伸出手指，从盘子里拈起一小块，放进了自己的嘴里，咂咂嘴，一脸满足的表情。
那个动作，那个表情，对王嫂子来说，简直是赤裸裸的挑衅和炫耀！
王嫂子的口水“咕咚”一声咽了下去，肚子也不争气地叫了起来。
她感觉自己今天中午吃的白面馒头和炒白菜，瞬间变成了猪食。
屋子里，苏红霞把那盘色香味俱全的九转大肠，轻轻地放在了陆淮州的面前。
“哥哥，吃饭。”
陆淮州死死地盯着眼前的这盘菜。它色泽红亮，形态饱满，浓郁的汤汁包裹着每一段大肠，散发着让人灵魂都在颤抖的香气。
这……这真的是那堆腥臭的猪下水做出来的？
他的理智告诉他，这东西很脏，不能吃。
可他的身体，他的胃，他的舌头，都在疯狂地叫嚣着：吃它！快吃它！
最终，欲望战胜了理智。
他拿起筷子，用一种视死如归的表情，夹起一小块，迟疑地放进了嘴里。
就在入口的那一瞬间，陆淮州的眼睛，猛地睁大了。
酸、甜、香、辣、咸，五味俱全，却又融合得天衣无缝。
那大肠被烧得极其软糯，入口即化，肥而不腻，咀嚼之间，还能感受到一丝丝的弹牙。
浓郁的酱汁在口腔里层层爆开，带来一波又一波的味觉冲击。
好吃！
太好吃了！
这辈子，他从未吃过如此美味的东西！
他所有的认知，所有的嫌弃，所有的防备，在这一口惊为天人的美味面前，被击得粉碎。
他再也顾不上什么洁癖，什么矜持，风卷残云般地将一整盘九转大肠吃了个精光，连盘子底的汤汁，都用馒头蘸得干干净净。
吃完，他抬起头，看着眼前这个正对他傻笑的女人，心里翻江倒海。
一个能把人人嫌弃的猪下水，做得比山珍海味还美味的女人，会是一个傻子吗？