时代文学
高质量网文粮草推荐

第2章

五更天,正是夜昼交替,寒气最重之时。

花招娣悄声起床,披上外衣,熟练地引燃灶膛里的柴火。

橘红色的火光跃起,映亮了她带着些许疲惫却干劲十足的脸庞。

昨日收获虽丰,但归家太晚。

背回来的东西,处理起来却极为耗时。

草草将最紧要的药材和猪肉做了初步处理,三人已经累得够呛,只得匆匆洗漱睡下。

头天全程被背着抱着,今天又是最后一个起床。

当唐熹洲睡到自然醒,打着小哈欠推开房门时,院子里已是一派热火朝天的景象。

大大小小的竹匾几乎铺满了整个院落。

有些竹匾晾晒着用沸水杀过青、防止生虫的菇子片。

有些竹匾晾晒着在滚水里焯过、又用井水拔凉、再大力拧干水分的各式野菜。

这两种处理方法,都是盛朝民间用来延长野菜和菌菇保存期的妙招。

唐熹洲嗅了嗅空气中的味道。

有草药的清苦、野菜的微涩,以及一股浓郁的酒香和花椒的辛麻气。

花招娣怕步履蹒跚的小家伙撞翻竹匾,连忙放下手中的活计,将唐熹洲捞起。

把小女儿圈在自己怀里,花招娣才继续处理野猪肉。

只见她就着面前的大木盆,用兑了少许粗粎酒的花椒盐,反复搓揉着切成条状的肉。

这是制作咸肉干的关键一步。

盐能防腐,酒能去腥增香,花椒则赋予肉独特的风味。

另一边,唐钚洺正带着儿子围坐在一个小小的炭火烘炉旁。

“烘烤何首乌片,讲究的是一个‘文火慢焙,心静手勤’。”唐钚洺的声音温和而清晰。

“炉温不可过高,否则外焦里生,药性大损;亦不可过低,否则潮气难除,易发霉腐坏。”他细细嘱咐道。

唐钚洺娓娓道来,“每三四个时辰需翻动一次,待七成干时,则需堆叠起来,以余温回润一夜,让药性内外平衡,次日再回炉烘至全干。此谓‘收汗’,乃是关键。”

说罢,他拿起另一味药材:“这形似连珠的巴戟天,炮制之要在于‘抽心’。”

他边说边上手操作,“须先以甑锅蒸软,趁热用铜镊抽去其中木心。然后,切段、干燥,方为成品。此乃精细功夫,省不得一丝力气。”

唐楠峯听得极为认真,不时点头。

作为家中长子,他深知责任重大。

阿爹跳过那些虚无缥缈的大道理,直接传授这安身立命的技艺,是对他寄予最大的期望。

是的,不仅要自己有一技傍身,更要成为妹妹未来最坚实的依靠。

前期繁杂的炮制工作已近尾声,剩下的多是烘烤这类磨时间的活。

唐·守炉童子·楠峯正式接替了阿爹。

他用阿爹教的,在沙盘上划痕计时的法子,记录好时间,便起身去忙别的。

将前些日子收集、捶打过的柔软茅草抱到院子空地上,他开始分块平铺,再用搓好的草绳细细密密地编织起来。

唐楠峯打算等竹匾里的东西晒好收入地窖后,就去村尾挖些湿黏土。

到时候敷在这些编好的茅草块上,就可以更换家里已有四年光景的茅草屋顶。

这活计得赶在入冬前完成。因为屋顶有些地方已经开始稀疏了。

唐熹洲被阿娘圈在怀里,眼睛却像个小监工似的,盯着满院的竹匾。

一五,一十,十五,二十……

啊啊啊!没有拍照计数的手机,也没有计算器,简直是对我这种数学战五渣进行处刑!

看着那密密麻麻铺开的野菜和菇子,她试图估算总量,最终以大脑宣告过载,选择放弃。

算了,数不清就不数。

反正囤货嘛……韩信点兵,多多益善!

本总监只管战略发展方向,具体数据……嗯,不重要。

得,这懒货又找到理由自洽了。

查看完竹匾的晾晒情况,唐钚洺伸了个懒腰,目光不期然落到小女儿身上。

只见小家伙直勾勾地望着竹匾,小嘴无声地嘟囔着。

过了一会儿,眉头还皱了起来,一副气鼓鼓的小模样。

这情景莫名让唐钚洺感慨万千。

趁我和招娣还能动,定要为洲洲攒下更厚的家底。

至少在我闭眼之前,要让她一直过着衣食无忧的日子。

至于闭眼之后……便只能托付给峯哥儿了。

至于为小女儿攒嫁妆、招赘婿的想法,他从未考虑过。

大伯侵吞家产、将他扫地出门的往事,让唐钚洺深刻明白人性的贪婪。

除了自家人,谁的良心都经不起考验。

我绝不能让“吃绝户”这种事,发生在洲洲身上。

正在他东想西想的时候,院门外传来招呼声:“花妻子,这一大早就忙活开啦?”

“哟,院里这晒得是满满当当!” 隔壁的王婶挎着个菜篮子,探头笑着走进来。

目光在满院竹匾和那盆野猪肉上面扫过,她面上带着一丝羡慕。

花招娣手上动作不停,笑着应道:“哪里,哪里。不过是昨日运气好,捡了点山货。腌起来,冬天也好有个嚼头。”

将木盆里的肉条全部码进瓦罐,用重石压紧后,花招娣起身活动了一下酸麻的胳膊和腿。

唐钚洺忙过来一起帮忙。

看着夫君仔细地将最后一批肉条码放到剩余的瓦罐里,花招娣满意地去洗手准备做午饭。

一边用井水冲洗双手,一边笑眯眯地逗弄小女儿:“昨天到后山好玩吗?”

她顿了顿,“洲洲明天要不要跟阿娘去县城吖?你姨母那里,有好香好香的肉肉吃咯!”

想起花思娣,花招娣心头便是一暖。

自己这个妹妹,性子软和,却极有主见。

五年前,百家屯涝灾。

花家不仅祖宅垮塌,花招娣的阿奶、阿爹更先后离世。

唐钚洺和花招娣要解决的问题一大堆。

除了两位老人的丧葬,还有需要重建的家,以及嗷嗷待哺的唐楠峯和唐熹洲。

于是花思娣自己做主嫁给城厢年满三旬的屠夫谢老三做填房。

她用收的彩礼帮家姊姊夫渡过了这个难关。

在外人看来花思娣是美女配野兽、一朵鲜花插在牛粪上。

对花思娣来说,却是自己的良配。

年纪大的谢老三懂得心疼人,还愿意跟自己一起帮扶家姊一家子。

两人感情蜜里调油,除了没有子嗣以外,别无遗憾。

或许是因为这样,她将一腔母爱,全都倾注在了洲洲和峯哥儿身上。

而谢老三,对妻子敬爱有加,对两个外甥,也是真心实意地疼爱。

他时常念叨,“洲洲和峯哥儿,就是咱自家的娃。以后是要给咱摔盆子的。”

两家人的这份情谊,早已超越了寻常的物质往来。

刚给烘炉里的药材翻完面,正收拾茅草块的唐楠峯听到阿娘的话,手上动作几不可查地一顿。

家里不是才打了头野猪吗?咋又要去姨母那里……

他这可想岔了。

花招娣想去盛县,并非全然为了打秋风。

在她看来,昨日唐熹洲主动表达外出意愿,是病情好转的吉光片羽。

她恨不得立刻将这好消息分享给最疼爱洲洲的妹妹。

若非必须处理完山货,她今早便想动身了。

此时此刻,唐熹洲不要太惬意。

看来根本不用我急吼吼地动员。

在家里人本能操作下,“广积粮”的KPI进度条,自动飞速增长。

我的当前任务,就是继续扮演好这个人畜无害的傻白甜团宠。稳住,绝对不能崩。

她彻底说服了自己,将那些许关于末日的焦虑远远抛开。

感受着院子里忙碌而温馨的氛围,阳光暖融融地洒在身上,她自得地沉浸在安逸之中。

小小的院子里,充满了为未来奋斗的生机,也藏着一个灵魂选择“躺赢”的小心思。

微信阅读

评论 抢沙发

登录

找回密码

注册