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第4章

三个月的时间,在田野间过得飞快。当秋风开始带着一丝凉意,玉米叶由深绿转向金黄时,所有人都知道,交卷的时刻到了。

收获日定在了一个晴朗的周末。这一天,何家村的气氛像过节一样。村民们自发地聚集在实验田的田埂上,好奇地张望着,低声议论着。他们想亲眼看看,这群城里人捣鼓了三个月的“洋玩意”,到底能不能比得上老祖宗传下来的手艺。

沈文哲是在前一天晚上抵达的。他没有入住县里最好的酒店,而是和陈菲他们一样,住进了村民家里。第二天一早,当他穿着一身简洁的休闲装,出现在田埂上时,他身上那种与生俱来的压迫感似乎被乡野的晨雾冲淡了不少。

实验的最终评测分为三个部分,严格按照何璐婳当初提出的方案进行。

第一项:产量评测。

“数据田”率先开始收割。陈菲指挥着两台小型的收割机开了进去。机器轰鸣着,效率极高,不到一个小时,五亩地的玉米全部收割完毕,整齐地堆放在田边。过磅的时刻,所有人都屏住了呼吸。

财务专员在一个便携电子秤上读出了最终数字:“‘数据田’,总产量2715公斤,折合亩产543公斤。”

这个数字,让陈菲的团队成员脸上露出了胜利的微笑。这个产量,不仅超过了何璐拿婳地里原先的亩产,也精准地达成了他们最初设定的目标。

接下来,轮到“经验田”。

没有机器,何璐婳和父亲带着十几个村民,说说笑笑地走了进去。他们用最传统的方式,一人一行,徒手将饱满的玉米棒子一个个掰下,放进背后的竹筐里。这个过程充满了烟火气,更像是一场庆祝丰收的聚会。

收割的速度明显慢了很多,但没有人催促。沈文哲就站在田埂上,静静地看着。他看着何父如何娴熟地判断哪一根玉米棒子可以采摘,看着何璐婳和村民们之间的默契互动。

收割完毕,称重。

何璐婳亲自报出了数字:“‘经验田’,总产量2140公斤,折合亩产428公斤。”

比“数据田”足足少了20%以上。

结果一出,村民们有些失望,而陈菲团队那边则传来了一阵压抑不住的欢呼。在“效率”这个维度上,他们赢了,赢得毫无悬念。

陈菲走到沈文哲身边,低声但自信地说道:“沈总,数据显示,我们的标准化流程在产能上具有压倒性优势。只要解决了品质问题,大规模复制是完全可行的。”

沈文哲没有回应,只是看着何璐婳。她脸上没有丝毫的失落,平静得像是什么都没发生。

第二项:品质评测。

场地转移到了何璐婳家宽敞的院子里。两口大锅同时支起,分别煮着来自两块田的玉米,除了用A和B做标记,没有任何区别。

评测员的构成很多元:有沈文哲、陈菲和张立;有几位从上海特意赶来的美食专栏作家;还有村长和几个在村里德高望重的长辈。这是一场绝对公平的“双盲测试”。

热气腾腾的玉米被切成小段,端了上来。

所有人都先拿起了标记为A的玉米。这是“数据田”的产出。

入口,很甜,糯性也不错。对于没有吃过“金穗六号”的人来说,这已经是一款品质上乘的甜玉米。美食家们点点头,在评分表上记录着,表情尚可。

接着,是标记为B的玉米。

当第一口咬下时,院子里出现了一瞬间的安静。

随即,一位向来以挑剔著称的美食作家,眼睛猛地一亮,他甚至顾不上说话,又迫不及待地咬了第二口、第三口。

和A相比,B的甜味更加清澈、纯粹,带着一种山泉般的回甘。糯性也更胜一筹,颗粒在口中爆开的感觉,丰腴而富有弹性。最重要的是,那股混合着板栗和牛奶的独特植物香气,在B的身上体现得淋漓尽致,余味悠长,仿佛能让人看到阳光和土地。

A是标准化的、优秀的产品。而B,则是有灵魂的、令人惊艳的作品。

“就是这个味道!”村长一拍大腿,“跟璐婳她爸当年种出来的一模一样!”

答案已经无需言语。在最后的评分统计中,标记为B的“经验田”玉米,以近乎满分的姿态,取得了压倒性的胜利。

陈菲脸上的笑容凝固了。她看着自己碗里那块只咬了一口的A玉米,陷入了长久的沉默。数据上的胜利,在味蕾最诚实的评判面前,显得如此苍白。

第三项:成本与可持续性评测。

这次,主讲人是张立。他走上前来,打开笔记本电脑,将屏幕转向沈文哲。他没有做花哨的PPT,只是展示了两份最原始的报告。

“沈总,这是两块实验田的成本核算。”他指着屏幕,“‘数据田’,初期投入包括滴灌系统、传感器、进口生物药剂和营养液,总计3.8万元。后期人力成本较低。而‘经验田’,初期几乎零投入,成本主要是农家肥的收集和人力,总计约0.7万元。”

他顿了顿,切换到下一页,这是他这三个月来最骄傲的研究成果。

“这是收获后,我们对两块土地进行的土壤检测报告。”张立的声音带着一丝激动,“经过三个月的种植,‘数据田’的土壤有机质含量下降了6%,多种微量元素出现亏损,土壤略有板结。而‘经验田’,因为使用了农家肥和绿肥套种,土壤有机质含量反而提升了4%,并且在收获玉米的同时,我们还额外收获了近200公斤的黄豆,这部分收益,完全可以覆盖所有人力成本。”

“结论是,”张立推了推眼镜,郑重地说道,“‘经验田’模式,不仅最终产出的玉米品质更高,而且投入成本更低,对土地是一种滋养而非消耗。它实现了经济效益和生态效益的统一。从长远来看,这是一种更健康、也更‘赚钱’的模式。”

报告结束。院子里一片寂静。

所有的目光都聚焦在沈文哲身上,等待着他的最终裁决。

沈文哲站起身,他没有先说话,而是走到何父面前,非常郑重地伸出手:“老先生,您让我看到了什么是对土地真正的尊重。您是真正的专家。”

何父愣了一下,有些不知所措地在衣服上擦了擦手,才和沈文哲握在了一起。

然后,沈文哲转向众人,声音清晰地传遍整个院子。

“这场实验,结果已经很清楚了。在品质、成本和可持续性上,‘经验田’完胜。这证明了何璐婳小姐的坚持,是完全正确的。”

他停顿了一下,目光扫过陈菲和她的团队。

“但是,这不代表‘数据田’的探索毫无意义。它让我们知道了效率的极限在哪里,也让我们拥有了监测和记录的能力。没有这些数据对比,我们今天无法如此清晰地量化出‘经验’的价值。”

他的目光,最终落在了何璐婳身上。

“所以,我的决定是:‘金穗六号’未来的标准化种植手册,将以‘经验田’的模式为核心,以何璐婳小姐和何老先生的技术为绝对主导。”

“同时,”他话锋一转,“张立的团队要将这些‘经验’,全部转化为可记录、可学习、可传承的数字化标准。比如,何老先生用手捻土判断湿度,张立就要研究出,这个手感对应的是百分之几的含水量。再比如,套种的豆子到底为土壤补充了多少氮,这些都要有数据支撑。我们要做的,不是用数据取代经验,而是用数据去解读经验,放大经验,传承经验。”

“陈菲,”他看向自己的得力干将,“你的团队,接下来的任务,不是去追求单纯的产能,而是要为这套全新的‘经验数字化’标准,搭建起一套匹配它的供应链、品牌和市场体系。我们要让消费者知道,他们花钱买到的每一根玉米,背后都蕴含着怎样的匠心和科学。”

最后,他看着何璐婳,眼神里是前所未有的欣赏与信任。

“何璐婳,从今天起,你将正式担任‘金穗六号’项目的首席技术官。陈菲和张立的团队,都将向你汇报。我给你完全的授权,去建立一个属于我们,也属于这片土地的,全新的农业标准。”

院子里,爆发出一阵热烈的掌声。

何璐婳看着眼前的沈文哲,又看了看身旁的父亲和一张张淳朴的笑脸,眼眶微微有些湿润。

她知道,从这一天起,她守护的,将不再只是一片小小的玉米地。而是一份承载着传统智慧与现代科技,关乎着土地与未来的,沉甸甸的答卷。

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